孕妇血糖高是可以吃花菜的,花菜的水分含量在90%以上,热量低,含极少量脂肪和大量的膳食纤维,还含有丰富的维生素和矿物质,是高血糖孕妇的理想健康蔬菜之一。
花菜中还含有丰富的叶酸,这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害,对胎儿的生长发育同样有着重要作用。此外花菜属于高纤维食物,能促进肠胃蠕动,有助于清除宿便,让体内废物顺利排出,改善孕期便秘。
孕妇吃花菜注意事项
1、孕妇吃菜花的时候,菜花也不能煮得时间过长,否则营养元素会随着时间而流失掉,也是不利于孕妇健康的。
2、花菜在肠胃中分解后容易引起胀气。不过,如果在烹调菜花时加一些大蒜、胡椒、小茴香等辛辣调料,便可以大大减少胀气的不适,还有利于增进食欲,帮助消化。
香花菜即系所谓的“牙膏菜”吗?听讲女人食最好,但怀孕之后就不适宜吃,香花菜的作用和性质与薄荷相差无几