one day
Wednesday
我们家有了一个新成员
他就是帅煎饼的弟弟~我们为他起名叫五块~
你问我为什么叫五块？
因为煎饼卖五块啊~煎饼五块，五块煎饼~
五块就这样出现在我们的家庭中
—— 一家四口的日子也从现在开始...
今天介绍的菜是清炖牛肉。这是一道非常适合十个月以后的小宝宝补铁的一道菜。
今天牛肉选择的是牛腱子肉，这个肉会比较有口感，一岁一下的宝宝吃的话我们选择牛腿肉就好了~这次图片上的肉块稍微的有点大，这是因为这是我们全家一起吃的大小，如果只给孩子吃的时候肉的大小在减少一点就好了。
材料/步骤
材料：
牛腱子肉，葱，姜，香叶，丁香，桂皮
步骤：
1，将切好的牛肉冷水下锅，放入准备好的香料煮10-15分钟
2，撇去浮沫后再敞开盖子煮十到15分钟（这一步会有效的减少牛肉的腥味）
3，盖盖转小火炖煮两小时到两个半小时即可
公众号
蓝猪坊
蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台。