牛奶蛋羹 牛奶蛋羹怎么做的

【用料】
    蛋黄1/2个，牛奶5克，肉汤10毫升。

【做法和提示】
    

    ◇把牛奶和肉汤一起加入蛋黄内，混合调匀后放蒸锅中上火蒸，用屉布盖好。
    ◇开始时用大火蒸，表面变白后改用微火蒸15分钟。