水煮鱼
“水煮鱼（fish filets in hot chili oil）”，又称“江水煮江鱼”， “麻上头，辣过瘾”，水煮鱼虽然是一道川菜，却在全国非常流行。
我们这儿有一家川菜馆，特色菜就是“水煮鱼”，特别好吃。
菜一上来就令人目瞪口呆。色色俱全：红的鸭血泛着诱人的油光，黄的豆芽散布在四周，青的黄瓜切成长条状，令人垂涎欲滴，绿的大葱衬托着白中带黄，黄中带绿的白菜，大片菜围成一个大圆形，像一朵开得正旺的七彩花。中间裹着最重要的煮菜：鱼。鱼被切成薄薄的鱼片，鱼片上布满了红艳艳的辣椒和紫灿灿的雪菜，别具一番风味。
“水煮鱼”还有一个典故。“水煮鱼”起源于重庆渝北地区。发明这道菜的师傅是川菜世家出身。 他在1983年重庆地区举办的一次厨艺大赛上，他用类似于现在水煮鱼做法的烹制方法制作了与当时传统做法截然不同的“水煮肉片，他也因此而获得了大奖。 ”
自从获奖后，亲朋挚友纷纷前来祝贺，每次款待来客他必要亲自下厨烹制“水煮肉片”。这一日，有一位从小一起长大的朋友前来探望，这个朋友生活在嘉陵江边，每次来都要带几条刚刚打上来的嘉陵江草鱼。这次的也不例外。每每相聚，小酌几杯是肯定的，眼看时近中午，师傅反而为午饭发了愁，不是为了别的，只是因为这位好友从小忌吃大肉，偏偏家中又没有准备其他的肉，而师傅又想让朋友分享一下大赛获奖的菜品。正在发愁之际，木盆里跳蹦的鱼提醒了师傅，何不水煮“鱼肉。就这样，第一盆水煮鱼诞生了，更没想到的是，鱼肉的鲜美、麻辣的厚重，使得朋友赞不绝口，师傅本人也为之一惊。从此以后，师傅开始潜心研究“水煮鱼肉”，从鱼肉的的特性，麻辣的搭配到色型的创新等诸多方面力争做到精益求精，历经一年多的努力，1985年水煮鱼基本定型了。”
水煮鱼的做法很简单，将鱼片、鸭血、豆芽、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内，然后淘一锅水，接着把辣油到上去，这时水已经变红了，把切好的菜娃娃一圈一圈上去，然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。开大火煮，水顿时涌动起来了，所有的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮开了，它的味道也就全融入在汤里了，汤的香气也钻到了菜里。气味全都散发了出来，有辣油、辣椒的火辣，有麻花、大葱的香麻，有雪菜的酸爽，什么味道都有！
开始吃水煮鱼了，筷子一伸下去，马上捞到一大把菜和鱼，所有菜都被夹到了，早已垂涎欲滴的人们迫不及待的一口气塞进嘴里，顿时麻辣、酸爽还有火烫都涌上心头。朋友们吃了就停不住了，辣得吃上了瘾，一口接着一口往嘴里送，上的不得了，直到一锅吃完了才甘心。水煮鱼最大的特点，就是酸辣过瘾，四川人的准则是：要么就不辣，要辣就要最辣！把吃辣的朋友一吃就会爱上四川，爱上“水煮鱼”！就特别会吃辣！
“水煮鱼”不愧是川菜的特色菜。人们一吃就会赞不绝口，它色、香、味俱全，一吃终身难忘那特别的麻辣味儿，一吃就会永远记住火辣辣的四川，记住火辣辣的四川！
口水鱼
口水鱼是我最喜欢的菜式之一，听说今天晚上妈妈准备一展身手，我已做好要大开杀戒。“哐哐哐哐”只听从厨房里发出了怪异的声【www.yuerzhinan.com】音，我这个好奇宝宝连忙去厨房探一探究竟，原来妈妈在做口水鱼呀，桌子摆着各种各样的调味菜和一只大乌鱼，妈妈拿起菜刀手起刀落，从乌鱼身上切下许多鱼片，不薄不厚，入味刚刚好，再将水烧开，放入调料，又放入鱼片，烧至五六分钟，这道美味可口的佳肴就做好了。
我坐在的椅子，好像都长钉子了，使我每分钟都要去厨房看一下，做好了没，可是厨房那美味的口水鱼香气使我久久不能离开，我急的想热锅上的蚂蚁——急的直跳，简直一秒钟不能等待。终于烧好了，妈妈把口水鱼端进来，我突然感觉到这气味比以前更浓郁了，扑鼻而来的香气使我陶醉，那一排一排的鱼片一个紧挨着一个，好像小学生在有序排队，一个个都有着鲜嫩地脸蛋，感觉一弹就会破，使人忍不住咬一口，还有鱼盘里的乳汁，红红的，中间还搭配着一些绿意，真是别有一番韵律啊！
我挑了一块最大的鱼片，小心翼翼地把它往嘴里送，顿时一股酸酸甜甜，辣辣地感觉涌上心头，我再一呡，这块鱼肉就跟豆腐一样，软软的，绵绵的，真的好好吃呀！我情不自禁地脱口而出，一连吃了几块鱼肉，好吃的我直舔嘴巴，就像小狗狗一样，我说：口水鱼名副其实！它的肉，它的香，简直无法用语言来形容。“
之后我给美味的口水鱼取了个别名-酸辣的多米洛骨牌。
鱼、鸟和人类-童话作文600字
在一个如同仙境般的地方。有一只鸟和一只在水里的鱼。你要想变成鱼，体验在水里的快乐与想变成鸟，体验在空中翱翔的感觉。然后就灵魂互换了。（好像有点太唐突了，不过没有关系。）你们知道的，就像《加一块方糖》里的那样。其实东西是有可能灵魂互换的。
虽然它们的外表都一样，但没有人能够想到它们——其实灵魂互换了。鱼感受着在空中翱翔的感觉，那种自由感是它向往的。鸟感受在水中畅游的感觉。
它们乐此不疲。可是有一天，突然一群人到来了。他们发现了这个仙境般的地方。他们兴奋极了，在这里建工厂。工厂中排出的气体在天空中。天空中灰蒙蒙的。看上去特别的低沉。鱼在天上快乐的飞着，它突然看到一团黑乎乎的东西。它是一只特别特别倒霉的鱼。刚一飞进去就被熏的不得了。从空中掉落了下来。幸好掉在了仅剩不多的草地上。
另一边呢，鸟的情况也没好多少。人类往河里排大量的污水。导致小河被污染。你要看着和自己一起玩的鱼儿们大量死去，心里好不是滋味。
人类！人类！它们在心里十分的痛恨人类。怎么它们刚聚在一起就开始说了起来。“人类把废气排到天上去，我都快被熏死了。人类真是个自私自利动物，亏他们还称呼自己为高等动物。”鱼气愤的说。“这些都是为了金钱这两个字啊！他们为了自己利益，都不管我们的死活了，尽破坏大自然，地球妈妈怎么会有他们这样的孩子！他们口口声声说要爱护地球，可是自己都不行动起来！我们这边的情况也没比你们好多少。搞得我们一看到人类就精神紧张”鸟在水里叹息着说。
“人类来了！”鱼一脸警惕的说。鱼飞到了天上，鸟儿赶忙沉入水下，它们叹息着。为地球的命运叹息……
捞鱼记-捞鱼作文700字
暑假中最令我期待的事情莫过于回老家捞鱼了，毫不夸张地说，经过多次捞鱼的经历，我已经摸索出一套“百发百中”的捞鱼“秘籍”了！首先，得要眼力好，这些小鱼儿最喜欢在水草间穿插着游来游去。这时候，不要着急，一定要看好它们游动的方向，把捞网慢慢地放在它们的必经之路上。然后，慢慢地移动捞网靠近鱼儿，一定要小心翼翼的，千万不能惊到它们。当小鱼儿毫无察觉地游到捞网旁的时候，你要用最快的速度把捞网提起来，小鱼儿便乖乖的成为你的“囊中之物”了。
放假的第一天早上，我三口两口就吃完了早饭，扔下碗，拿起捞网和小桶，带着表弟表妹们就出门捞鱼去了。“快看，这里有一群小鱼！”才刚刚来到小河边，表妹就兴奋地大叫起来。“我来我来！”我三步并作两步跑过去，努力克制住自己激动的心情，拿着捞网慢慢地靠近其中的一条小鱼儿。虽然水流有一丝丝的波动，但是那条小鱼儿并没有发现危险就在眼前。我聚精会神地盯着它，小鱼儿却浑然不觉，仍然悠哉游哉的游到了网口。“起！”我激动的叫了一声，迅速把捞网提起来，那条小鱼儿就在我的捞网里扑腾扑腾地跳着了。我把它放进了桶里，心里十分得意，哈哈，我挺厉害的嘛！
我捞得越来越起劲，小桶里已经挤满了小鱼。我的意地大声喊道：“大家把桶拿过来，比一比看谁捞的鱼多！”我的意扬扬地把自己的小桶高高举起来。突然之间，我脚下一滑，手一松，小桶脱手了！“啪”的一声，我还来不及反应，小桶已经掉到水里了。我大惊失色，迅速弯腰拾起小桶，可是已经晚了，桶里只剩下两根水草在静静地漂着。我懊恼地喊：“怎么办？我明明捞到了很多鱼的啊！”真是欲哭无泪啊。这时，表妹拿着她的小水桶向我走来说：“姐姐，这些小鱼先给你吧，我们还可以继续捞。”说完，对我露出了一个百合般的笑容。
我每次回想起这个情形，不由得嘴角带笑，脑海中浮现出那条清澈见底的小河，一群群自由自在的小鱼，以及那个百合般的笑容……
黑鸟和白鸟_小学童话作文700字
黑鸟和白鸟住在同一棵大树上，他们俩一起玩耍，一起觅食，成了一对形影不离的好朋友。
秋收冬藏，它们忙乎了一个秋天，把过冬的粮食【yuerzhinan.com育儿指南】都准备充足了，把它们共同采摘的果实放在另外一个鸟巢里，等大雪纷飞的冬天吃。一天，黑鸟对白鸟说：“明天我就要出远门了，你把咱的冬粱看管好，不要让寒号鸟偷吃了，我出去几天就回来！”“你尽管放心的去吧，我会看好的。”白鸟爽快地答应了。
第二天，天一亮黑鸟就去了远方，白鸟就守在家里看好家门，每天不敢离开家半步，生怕它的冬粱被其他鸟偷走了。有次，它正在家里守着那些粮食，寒号鸟来喊它出去玩耍，它很想去，一想到黑鸟交给它的任务和说的话，它再也不想出去了。一天天过去了，黑鸟还没回来，可它的粮食比以前少了一倍，它不知道怎么回事，自己没偷吃也没离开家半步，怎么会少那么多呢？它百思不得其解，只好等黑鸟回来再说吧。
它等啊等，盼啊盼，十多天过去了，它终于把黑鸟盼回来了，心想：它们又可以一起玩耍了。黑鸟回来后，第一件事就是去检查它的冬粱少了没。走去一看，它惊呆了，以前临走时的满满一鸟巢粮食竟然变成半鸟巢了，它的脸立刻阴沉下来，冲着白鸟发脾气：“你怎么看管家门的，把东西都看没了！”“我天天就在家呆待着啊，没离开半步，我也不知道怎么会少了。”“那就是你偷吃的了？”“我没有！我一点儿也没吃！”白鸟委屈地说。黑鸟认为它在狡辩，就用嘴揪它，任凭黑鸟怎么欺负她，它也不反抗，可怜的白鸟被叼的遍体鳞伤，也无力反抗，不久就死去了。
过了一些时候，下了一场大雨，鸟巢里的半鸟巢粮食又变成满满的一巢，黑鸟看到眼前的一切，它明白了。原来它采摘的果子是湿的，经过太阳一晒就变干了，所以变少了，等一下雨，它经过雨水的浸泡又变大了，所以多了。此时，它后悔极了，它不该冤枉白鸟，它是无辜的，是它错怪了它，让它含冤而死。它越想越伤心，越想越难过，它恨自己不该不动脑筋就下结论，结果错怪了一个好朋友。
此时的它很想念白鸟这个好朋友，可一切都晚了。
大鸟和小鸟
大鸟和小鸟江苏省第一小学六(3)班韩仁杰 鸟妈妈有两只可爱的小黄鸟宝宝，已到达了无微不至的地步。有一天，鸟妈妈对伤心地鸟宝宝说：“你们已经长大了，该学会自力更生了，妈妈一个人就要走了……”“不！”两只小鸟痛苦地扑到了妈妈的怀里，“我们不要离开妈妈！”鸟妈妈忍住泪说：“再见了，孩子！”说完，她留下几条虫子就走了。
两只小黄鸟痛苦了一场——他们睡着了。睡醒了以后，他们非常饥饿，吃掉了鸟妈妈留下的虫子。可以后他们不能等死呀！于是哥哥带着弟弟去找吃的，他们经过一片茂密的树林时，一颗子弹从他们身边急驰而过，吓的他们跌落在地上，被猎人捉去买钱了，而他们却被一个心地善良的小女孩买走了。
小女孩把他们带回家，打开鸟笼子的门说：“你们决定吧。”哥哥十分眷恋大森林，想到那自由的生活，真是迫不及待呀！他一出来，发现弟弟并没有跟出来，于是他招呼到：“弟弟出来呀！”他招呼道。但是，他弟弟只考虑到了眼前，想到了只是不用费力气获得的食物，于是他选择了留下来……
哥哥在广阔的森林里面寻找食物，克服困难，他的身体十分强壮；而他的弟弟呢，他在鸟笼里过着安逸的生活，除了吃饭就是睡觉，越来越虚弱。有一次，小女孩家出了火灾，烧坏了她家的许多财产，所以她养不起鸟了，只好将他赶走了。他就准备去投靠哥哥。
终于有一天，他俩想见了，哥哥发现弟弟长得十分矮小，弟弟则发现哥哥长得强壮高大。
弟弟说：“真后悔当初没有跟哥哥来，安逸真是‘毒药’呀！直到那个小女孩把笼子的门锁上后我才体验到！”哥哥说：“你当初并没有认识到自由和磨练对自己有多么重要。我们的一生要去珍惜和热爱自由，还有，对自己的磨练也是必不可少的。”