我学会了番茄炒鸡蛋
我学会了番茄炒鸡蛋
我一直都有一个愿望,就是学会炒菜。正好,今天妈妈买回了番茄,我说:“妈妈,教我做番茄炒鸡蛋吧!”“好啊!”
按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!
学了番茄炒鸡蛋后,我感受到:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后我还要多实践。
西红柿炒鸡蛋_我学会了炒菜作文350字
每当看到妈妈炒出了这么可口的菜,我心里以经暗暗地下了决心,我【育儿指南 www.yuerzhinan.com】也要炒出这么好吃得菜。可能有人要学色泽诱人的红烧肉、清淡营养的清蒸鱼……可我要学做最家常的西红柿炒鸡蛋。
西红柿的做法对我来说会很难,先准备好两个西红柿,再洗干净,切成块,把葱切成葱花,再打两个鸡蛋搅拌一下,准备工作就做好了。
开始炒菜了,我是忙得不可开交,心情也非常激动。等火把锅里的油烧热之后,发出了嗤啦一声。我把搅拌好的鸡蛋液放到锅里炒,直到把它炒成块之后,装到盘子里,在把西红柿块放到锅里炒,炒到西红柿发软多汁时,我赶紧手忙脚乱地撒上盐、糖之后再撒上一先葱花就大功告成了。
在洁白的盘子里配上红通通的西红柿,再放上金黄色的鸡蛋块,在加上绿色葱花点缀,看着就流口水了,闻一闻香气扑鼻,尝一尝美味可口。
我在吃的时候,香甜的西红柿汁,可以让我狂吞一碗香喷喷的白米饭。
我学会了烧西红柿蛋汤-状物作文400字
它,是每次餐桌上的主角;它,更是每顿饭的灵魂所在。它,就是我们最喜欢的汤。
说起我最爱喝的一道汤,那一定是非西红柿蛋汤莫属了。今天正好家里食材具备,于是我和妈妈一起做了一道美味的西红柿鸡蛋汤。首先,我拿出西红柿清洗干净后用小刀在底部轻轻地划了一个十字形,这样经过开水烫后很容易去皮。接着,我小心翼翼地把西红柿对称切成一瓣一瓣的,然后锅中倒油放入西红柿,用猛火煸出汁水后接着再倒入一大碗开水。顿时,锅里的西红柿像一位位美丽的芭蕾舞演员一样在水里优雅的舞蹈。水开后,把打散的鸡蛋液浇入汤中,鸡蛋液随着沸水慢慢张开,像极了一朵朵美丽的向日葵。
不一会,西红柿蛋汤的香味就已经跳出来钻进鼻子里,鲜红的西红柿配上嫩黄的鸡蛋花,再洒上翠绿的小葱,看起来真像一件艺术品。我迫不及待的盛了一碗品尝起来,西红柿又酸又甜,鸡蛋花又软又鲜,真是美味极了。我连忙也给妈妈尝了尝,妈妈喝完高兴地向我竖起了大拇指。
虽然这是一道最简单的汤,但它却是妈妈的味道,家的味道。顿时,我感觉自己长大了,可以帮妈妈做事了,心中有一种说不出来的喜悦和骄傲。
我学会了西红柿炒鸡蛋-写物作文400字
经过我的努力,我学会了西红柿炒鸡蛋。我真高兴!
我先围上妈妈的围裙,觉得自己像一个小厨师似的。接着,拿了三个鸡蛋,往灶台上轻轻一敲,鸡蛋壳打破了。我把小心翼翼地把鸡蛋倒进碗里,哇,这鸡蛋就像一个小太阳,我把“小太阳”搅拌了几下,小太阳就变成了黄黄的“绸布”,然后,我把锅加上水,点起火,当水烧开后,我用铲子把西红柿放进锅里。过了两三分钟,西红柿烫好了。我捞出来,用凉水冲着,把西红柿的表皮剥掉,快速地把西红柿切成块。
材料都准备好了,我把锅里的水倒掉,并把火开到最大,锅开始冒烟了!我先把油倒进去,再把鸡蛋放进去,油锅里发出“噼里啪啦”的声音,忽然有几粒“小豆豆”跳在我手上,“啊,真烫呀!”我叫出了声,我忍着痛,拿着锅铲把鸡蛋铲碎,变成了一小块一小块的,之后再把备用的西红柿倒进去一起炒,最后放上一些糖和盐,西红柿炒鸡蛋就做好啦。
看着我做的色香味俱全的西红柿炒蛋,我心里充满快乐,爸爸妈妈也十分开心地表扬了我,说:“这次的西红柿炒蛋真美味!”我听了以后,心里乐开了花,感到劳动很快乐,看到劳动成果更快乐!
我学会了炒鸡蛋
今天下午,刘老师给我们布置了一样特殊的作业:回家学一样本领。
我想是做酸辣爽口的“土豆丝”还是做有营养的“炒鸡蛋”呢?思来想去,最后我决定做一个有营养的“炒鸡蛋”。
我先拿了一个小碗,把鸡蛋放在桌角磕了一下,鸡蛋裂开了缝。然后用双手把蛋壳小心翼翼地掰开,蛋清和蛋黄就像两个调皮的孩子迫不及待的跳入碗中。再用筷子把它搅匀,又往碗里放了一点盐,继续搅拌。
做完这些准备工作后,我把电磁炉打开,放上炒锅,倒了一点油。等油冒烟时,我连忙把碗里的鸡蛋倒进油锅中,锅里发出“啪啪啪”的声音,我吓到后退好几步。远远地看到鸡蛋冒起泡泡,真有趣,鸡蛋还会吹泡泡呢!泡泡越来越多,越来越大。我深吸了一口气,连忙走到锅前,用铲子把鸡蛋划了几下,翻了个面。
这时,妈妈走了过来,看我炒【https://www.yuerzhinan.com】鸡蛋有模有样的,冲我竖起来大拇指,我心里特别高兴。可就在我得意忘形的时候,突然,闻到一股焦糊味,我立刻低下头一看。呀!我的鸡蛋糊了,我连忙关了电磁炉,心里失望极了。妈妈走过来,摸着我的头说:“加油孩子!你能行!”听了妈妈的话,我重拾信心,按照刚才的方法重新做了一遍。就这样,一份香喷喷的炒鸡蛋就新鲜出炉了。
吃着自己亲手做的炒鸡蛋,心里有说不出来的高兴。
我学会了西红柿炒蛋-叙事作文550字
今天中午,我又吃到了可口的西红柿炒蛋,可好吃啦!这不,我又使出“粘人剂”,嘿嘿,爸爸终于受不了我这个“牛皮糖”的撒娇,肯教我做这道菜了。
首先,我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。接着我把西红柿洗得干干净净,拿起菜刀,使出浑身的劲,笨手笨脚地把西红柿切成了大小不一的丁。因为是第一次做,所以拿菜刀的手酸酸的。我又拿起鸡蛋,在碗边上轻轻一磕,蛋壳上出现了一条裂缝,我沿着裂缝把蛋壳掰开,只见蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样,一下子冲进了碗里,我用筷子顺着一个方向搅拌,渐渐地,蛋清和蛋黄融合在一起,冒出了无数可爱的小泡泡。蛋搅拌好了,万事俱备,只欠东风。
然后,爸爸让我点燃煤气,我按着旋钮轻轻一转,只听“啪”的一声,火苗“呼”的一下窜出来,红红的火苗像是在为我加油助威一样,欢快地舔着锅底。等锅里的水渍干了,再往里面倒上油, 锅里慢慢地冒出了一阵青烟,升起了无数个小泡泡,最后在上面绽开了,在扑哧一笑中消失了。泡泡消失了,油也好了,我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里,“滋滋滋”,蛋液立刻在锅里沸腾起来,鼓起了一个个金黄色的大泡泡,很快便开出了一朵朵黄花,像一个个小太阳一样。我用锅铲把蛋饼捣成小块,不停地翻炒,最后把切好的西红柿倒入锅里,加了点盐,锅里时不时发出“嗤嗤嗤”的声音,像是在演奏一首交响曲。一股西红柿混着蛋香扑鼻而来。西红柿炒蛋大功告成啦!
我尝了一口,虽然没有爸爸做得好吃,但我相信,只要经过我不懈地努力,一定能做出比爸爸更好吃的西红柿炒鸡蛋。
我学会了香葱炒鸡蛋-我学会了作文450字
我已经八岁了,还没做过菜呢,妈妈常说:“应该帮大人做点事情,要我学会独立生活。”这天中午,妈妈说:“要炒鸡蛋。”机会来了,我高兴地跳了起来,这可是我第一次做菜呢!
首先,把葱和鸡蛋洗干净,葱切细,再拿一个碗把鸡蛋打碎,第一个鸡蛋很不听使唤,差点就打到地上去了,妈妈看见了,就说:“别急,打鸡蛋不能用蛮力,要用巧劲。”说着示范了一个给我看,我照着妈妈的样子做,稍微用力一敲,鸡蛋壳裂了一条缝,用力一掰开,蛋黄蛋清就溜进了碗里。然后我把切好的葱、盐放入鸡蛋里面,再用一双筷子用力搅拌,搅拌均匀了,它就变成了黄色的液体。
准备开始炒菜了,因为在乡下用的是柴火,妈妈提前给我把火烧着了,妈妈说:“等锅里没有水珠的时候再倒油。”我听了妈妈的话,等锅里没水珠时倒了些菜油,过了一小会,油开始冒小泡泡了,我就把蛋液倒入锅中,顿时,锅里发出了“滋滋”的声音,吓得我往后退了几步,等鸡蛋结成块儿,一股香喷喷的味道扑面而来,我翻炒了几下,最后出锅装盘了。
妈妈尝了一口说:“做得真不错。”我也迫不及待尝了一口,自己做的炒鸡蛋真香,今后我还要多学习,做出更多美味的菜。