地面烤鸡蛋-写事作文450字
连日来的干旱，气温持续的升高，据说吐鲁番更是出现了80℃的高温，不少人纷纷调侃：“地面热得都可以烤鸡蛋了。”我想：天气这么热，经过太阳暴晒的地面能不能煎鸡蛋呢?
怀着这个疑问，我在自家院子滚烫的水泥地面上，打了一个鸡蛋，看看到底能不能将鸡蛋烤熟。
鸡蛋刚刚接触到地面时，底部的颜色就变得明显深一点了，十分钟左右，蛋黄穿了了一件薄薄的外衣，蛋清变白了一些，三十分钟后，蛋黄出现风干现象，风干的地方像是镀上了一层霜，蛋清变的粘稠了，粘在手上就像一个东西吸住了你的手指，二小时后再来看时，鸡蛋表面出现风干褶皱，但仍然没有煎熟迹象。
鸡蛋之所以没煎熟，是因为蛋清在约62℃开始变性，70℃时凝固成块，而蛋黄一般在65℃开始变性，70℃失去流动性后凝固。所以鸡蛋熟透所需的最低温度是不低于70℃，地面温度很难达到70℃，而且导热性差。因此高温路面不可能将鸡蛋煎熟。
近些年因为人口增长，大气层环境的污染，土地遭受破坏，二氧化碳比重上升等等一系列因素，引起气温越来越高，为了我们的地球家园，我们应做到：减少温室效应、杜绝滥砍乱伐、少坐私家车、少油、少盐的烹饪方法、节约用水用电、不用一次性商品……低碳生活，人人有责。
鸡蛋浮起来了-写事作文400字
星期五的下午，科学老师布置我们周末完成一道作业：动手做一个科学小实验。回到家，我绞尽脑汁思考着到底做什么实验才好。忽然一道亮光闪过，我想起了之前在书上看过的一个实验——鸡蛋浮起来。真的吗?我不太相信。但是，爸爸满脸写着自信，他说：“管它是对是错，做个实验不就清楚了?”
只见爸爸拿出一个装有半杯水【育儿指南 www.yuerzhinan.com】的瓶子、一个生鸡蛋和一袋盐，对我讲完实验过程，就让我自己动手做。我先把生鸡蛋轻轻放入水中，然后，再倒上几勺盐。可是，鸡蛋像个愣头青一样一点反应也没有。我忍不住了，把剩下的盐一骨碌全倒进了水中。我拿来一个勺子使劲地搅啊搅，水越来越浑，奇迹也在发生着，鸡蛋竟然浮起来了，而且越浮越高。
我先是目瞪口呆，继而拍桌欢呼，一路狂奔拉来了妈妈和妹妹一起观看“奇迹”。爸爸见我这番模样，笑着解释道：“盐的含量接近%，盐水密度比生鸡蛋的密度大，所以鸡蛋就浮起来了。”我听后恍然大悟，感叹科学奥秘无穷。
这个实验使我明白了科学知识的重要性，同时一颗科学的种子已在我的心中悄悄萌发。
盐水浮鸡蛋-写事作文450字
今天一放学我就特别兴奋，特别期待，因为老师要让我们做盐水浮鸡蛋的实验。
这个实验需要用的材料有一袋儿盐、一个量杯、两杯水、一个鸡蛋和一根筷子。我先把鸡蛋放入装了清水的两杯里，鸡蛋直接就沉到了杯底，接着往量杯里放一勺盐，用筷子搅拌均匀，鸡蛋还是沉到了杯子里。我不禁想：这个实验是不是失败呢？
我并没有气馁，又往杯中放了一勺子盐，满怀期待地等待水中的鸡蛋浮起来，可是他并没有。我定睛一看，发现水底的盐并没有完全融化，只溶化了一小部分。于是我又用筷子搅拌了几下，可是鸡蛋只浮起了一点点。我有些泄气，可我没有放弃。
这一回我放了许多盐，再快速搅拌，鸡蛋终于浮到杯子的1/3处。我很开心，这次我知道了，以前是我放盐放少了。经过我的不断加盐和搅拌，鸡蛋终于浮到了水杯的中间处。这个时候，我心里有着说不出来的高兴，最后我再加了许多盐之后。鸡蛋终于浮到了水杯的最上面，鸡蛋这时候像一个喝醉的醉汉掉到了水里，正在努力地冒头呼救。
这个实验的原理是盐水的浮力比清水的浮力更大，所以把鸡蛋放入盐水里会自然地浮起来。
通过这次实验，我明白了做事不可以太心急，要慢慢的等待才能换来好结果。
摊鸡蛋-写事作文500字
学习《劳动教育》课本第六课《摊鸡蛋》，我也想尝试一下。把想法告诉妈妈，她爽快地应道：“好呀，我做技术指导 。我俩的晚餐就是鸡蛋饼面条。”
来到厨房 ，妈妈给我戴上一次性的塑料头套 ，说防止油烟弄脏头发，又让我系上围裙，套上护袖。小厨娘该上场了 。我说：“也就是个小厨姑哦。”乐得妈妈哈哈大笑。
妈妈帮我从冰箱里拿出三个鸡蛋 ，让我敲进碗里 ，又切了些香葱丁和生姜丁放在碗中 ，用筷子在碗中搅拌均匀待用 。妈妈在另一个灶头下面条。我先开启油烟机，打着灶火调至中火 ，架上平底锅， 浇一些油 ，等锅里有一些热气冒出，妈妈说锅里的油热了 ，让我把蛋液搅拌均匀倒进去 。“哗—滋—”我慢慢把蛋液倒进锅里 ，液体慢慢凝固，我晃动平锅 ，让形成的饼能厚薄均匀些，随即，蛋香葱香扑鼻而来，我不由得吸吸鼻子。“可以翻过来了 !”妈妈提醒了我一声 ，又扶着我的手 :“从饼边找一个切入口，用锅铲慢慢地铲入 ......”然后就快速翻过来 ——“噗!”吓我一跳 ，妈妈说:“那是蛋的液体与油接触的声音 。”“妈妈，你怎么给翻过来的，我还没有看明白呢?”妈妈说：“这就叫眼疾手快 ，不是一日之功，要多练习练习!”我对妈妈竖起了大拇指。妈妈和我相视而笑 。
香味更浓了 ，妈妈撒了些胡椒粉 ，浇了一点生抽 。“可以起锅了。“起锅，熄火，又关上油烟机 。妈妈盛好两碗面条，用菜刀把锅里的摊蛋饼一分为二，分别盖在面条上，撒些蒜叶 ，蛋饼面条，真是绝了 ，看着就垂涎欲滴啦!
我小心翼翼地把两碗面端上餐桌，要好生享受美味了。今天的面条的味道很特别，好极了!
鸡蛋碰石头——不自量力
从前，有一只鸡蛋天生就是习武的材料，巧得是它自己也酷爱武术。而公鸡也好斗，所以每天带着鸡蛋一起练武，教鸡蛋这个拳，那个拳。就这样日复一日，年复一年，不到十岁，鸡蛋就练就了一身好武艺，十二岁就成为了全国武术冠军，十五岁就能打遍天下无敌手，所以鸡蛋的名声越来越大。
渐渐地，鸡蛋也越来越骄傲，公鸡发现自己的儿子苗头不对，于是马上对鸡蛋说：“‘虚心使人进步，骄傲使人落后’，即使你再厉害也会遇见克星的，也许它不费吹灰之力就可以把你打败。”鸡蛋听了公鸡的话，很不服气地想：“我已经天下无敌了，还会有什么敌人啊！”所以，鸡蛋不但没有改正，反而更加骄傲了。到处嘲笑别人，欺负别人。于是，大家是怨声载道，鸡蛋也从名扬天下到臭名远扬。
石头姐姐听到大家对鸡蛋的评价和抱怨，准备教训一下鸡蛋。于是石头姐姐向鸡蛋下了一份挑战书。鸡蛋二话不说就答应了，任凭公鸡【yuerzhinan.com】怎么劝都不听。转眼间，比赛日子到了，赛场上围了一大群人，围得是水泄不通，大家都在议论纷纷。“咚咚咚”，锣鼓敲响了，比赛开始了。鸡蛋不屑地看了一眼石头姐姐，想：不过是了女孩子吗？小意思。鸡蛋一鼓作气，像一支离弦的箭一样冲向了石头姐姐，石头姐姐却纹丝不动地站在那里。“砰”一声之后，只见鸡蛋粉身碎骨的躺在地上，石头姐姐毫发无伤地说道：“真是不自量力。”
投稿单位：竹君园教育中心
参赛组别：小学组
在读学校：椒江育才小学
班级：四（7）班
学生姓名：方竣诚
指导老师：梅莉莉
做鸡蛋饼-写事作文600字
今天我学习了做一道菜，那就是鸡蛋饼，相信许多同学们都吃过吧，不过我做了鸡蛋饼比较简陋一点，也比较普通。不过我还是觉得内心是十分有成就的，下面就让我来告诉你，我的鸡蛋饼是怎么做的吧。
首先我先把一个鸡蛋从冰箱里面拿出来打碎，接着用非常快的速度把鸡蛋挤到了平底锅上面，这个时候鸡蛋的蛋清已经开始变白了，于是我便拿起一个小铲子，轻轻的把中间的蛋黄给压下去，让大黄睡觉，因为我只有这样子才能让鸡蛋饼显露出黄色，接着我又轻轻地拿起另一个小铲子，慢慢地把鸡蛋饼给翻转过来，接下来就是关键的时刻了，我从冰箱里面拿出一些葱花以及先其他东西切碎之后再把这些葱花轻轻的撒在鸡蛋饼上面，接着放入了一点水，然后盖上一个盖子。慢慢的煮着鸡蛋饼，如果同学们喜欢的话，也可以放入一些瘦肉或者一些其他东西。比如说有一次我就喜欢放了一些火腿片。这个时候我透过锅盖看到鸡蛋饼已经煮熟了差不多了，我就把锅盖给打开，然后再把鸡蛋饼翻一个面，接着我就开始采用各种各样的调味料了，比如说放入一点盐或者放入一些油以及一些你喜欢的酱料都可以的，然后一个鸡蛋饼就这样做好了，接着我又做另外一个鸡蛋饼，我做出了两个截然不同的鸡蛋饼，一个是放油葱花的，另一个是放有火腿片的得不说，单从外貌上看这些鸡蛋比就非常的好吃。这个时候我已经迫不及待的拿起筷子尝了一下，鸡蛋饼的熟度正好合适，而且鸡蛋饼还有着一种酥脆的感觉，比以前煮的那种熟鸡蛋不知道好吃多少倍呢，不得不说我这次煮的鸡蛋饼非常的成功。
这就是我做鸡蛋饼的经历，同学们，你们学会了吗？