舌尖上的酿豆腐-关于美食的作文450字
我的家乡是葛藤村，村里以酿豆腐为主菜，几乎顿顿离不开酿豆腐。因此，酿豆腐就成了家乡必不可少的一道菜。
酿豆腐做法很简单，按照我家的做法，豆腐选炸好的煎豆腐，肉馅用韭菜猪肉馅。肉馅剁成七成碎，韭菜切成末，混合在一起，加入调料搅拌均匀。先在炸好的豆腐上划一个口子，再盛一勺馅放进去，最后把肉馅抹平。整块豆腐金黄金黄的，像身上挂满金牌似的“将军”就做好了。一块块酿好的豆腐一字排开，就像要出征的军士一样。把一块块豆腐放进锅里焖十五分钟左右，放入一些调料，再焖五分钟左右就大功告成了。一口咬下去，汁从肉里喷射出来，溢满口腔，非常好吃。隔壁的邻居闻香而来，称赞道：“你家又做酿豆腐啦，真香!”这么远的距离还能知道是酿豆腐，鼻子真灵!
我来介绍一下酿豆腐的来历吧!相传很久以前，有一个五华人和一个兴宁人是两个好朋友，他们约着一起到饭店吃饭。五华人想吃猪肉，兴宁人想吃豆腐，两人就发生了矛盾。厨师看他们纠缠不出吃哪个好，就对他们说：“你们等着，我有办法!”他把肉和豆腐做在一起，上菜了。两人吃饱后，厨师问他们：“好吃吗?”他俩异口同声地说：“好吃!”厨师听后，就把这道菜取名为酿豆腐，从此流传下来。
虽然这道菜很普通，但是我很喜欢吃酿豆腐哦!
舌尖上的大盘鸡-关于美食的作文450字
色彩鲜艳，麻中带辣的大盘鸡，光是让人望着，就早已垂涎三尺。“桃花潭水深千尺，不及盘鸡送我情。”篡改这句诗用来形容大盘鸡是再好不过啦!
我先吃了一口鲜黄的土豆。入口即化，使人仿佛进入了土豆仙境一般;【www.yuerzhinan.com】接着，我尝了一口使人望眼欲穿的鸡肉，光看它的色泽与光感，可谓是地地道道的新疆大盘鸡呀!刚进入到我的舌尖时，爽滑酥嫩，色味俱全，使人久久不能忘怀。咀嚼下咽时，那种过瘾的感觉，可真是“八珍鲜味”啊。
接着上来了光滑Q弹的皮带面。在大盘鸡里搅拌，粗中带细，麻中带香，一看就使人食欲大增，刚放进嘴里时，又麻又香。百般滋味，直朝心头涌来，心烦与悲伤的负能量全部都被抛之脑后，至少每一个人现在都是快乐而又开心的。
在乡间还有这样一个说法，二十世纪八十年代，沙湾县农民在路边开了一家满盘阁饭店。一次，一个建筑公司的职工来吃辣子鸡块。他觉得味道好，量却太少了。看见那个农民从后厨拿了一整只鸡，便让它把整只鸡都炒出来。可是又没盘子装，职工则拿装拌面的盘子来装。吃完后，客人大呼过瘾。旁边的客人也大喊要一份大盘鸡。于是乎从此大盘鸡美名远扬!
来品品大盘鸡你就会领悟“桃花潭水深千尺，不及盘鸡送我情。”的浓情蜜意!
舌尖上的美食节_写景作文450字
一年一度的凉都国际美食节开始了，放学后妈妈就带着我去美食节吃美食。到了美食街的门口，美食的香气扑面而来。我和妈妈迫不及待的跑了进去，里面是由数十个帐篷搭建而成，这些帐篷分别排列在道路的两边。里面人来人往，有好多美味可口的美食啊!进来的第一家就是羊汤锅，后面还有油炸冰激凌 意式大鸡排 白家肥肠粉 马桶冰激凌等等，看得我眼花缭乱。
我和妈妈逛了一圈后，决定先去吃印度飞饼，他们将一块用面粉做好的面团摔在案板上，转着圈，飞饼象跳舞一样，不一会儿，饼奇迹般的变得又大又薄。饼弄好之后，在上面放些水果，然后象叠被子一样叠好，最后放在锅里炸，很快饼就被炸得金灿灿的。炸好之后切成小块，放进盒子里。我拿起一块金子般的飞饼迫不及待的咬了一口，味道香脆可口，还带了一些水果味，美味极了，真好吃。
然后我们又去吃火神烤肉，烤肉的那个人戴着瓜皮小帽，穿着绿大褂，扎着长辫子，戴着夸张的小眼镜，边跳舞边烤肉。一会儿拿出一张纸，上面写着“你好漂亮”，一会儿又拿出一张纸，上面写着“嫁给我吧”，一会儿又装可怜。最后拿出一把扇子，上面写有“我是霸王”，逗得我们哈哈大笑。
不知不觉，天慢慢的黑了，路灯也亮了，我和妈妈依依不舍的回家了。这次美食节我和妈妈吃了好多美食，真开心呀!明年的美食节我还要来。
舌尖上的美食_我喜欢的美食作文500字
绿草茵茵，树木丛生，山峰重峦。天和云如约定了条约，划分一条美丽的界限。向我们迎来的，是一幅美丽风光图——宋城。
食物是我的最爱，每天必吃一份下午茶，而在这么热闹的地方，更是增加了我的食欲。
我先来到了“土豪家族”，里面的美食数不胜数，其中，邵氏土豪家族常吃的炸年糕最有名。我不禁流了一地的口水，母亲见我这么想吃，叹了口气，付了钱，给我买了一碗。我迫不及待得地咬了一口，“嘎嘣”一声，年糕被我给咬成两半，“嗯，味道不错。”不知不觉，我已经走到了热闹的美食街。
在美食街里，我们挑选了一家挺阔气的饭馆。我绞尽脑汁，左思右想，终于选定了一个美食——铁板豆腐。
端起碗，拿起筷儿，一阵激动仿佛涌上我的心头。我颤抖地夹起了一块被香葱覆盖的，黄澄澄的小豆腐，慢慢送进嘴里，时间停止了，空气凝固了，我醉了、痴了、呆了，那一刻，我仿佛要兴奋地跳起来了。那豆腐如同鬼斧神工，嫩得一碰就碎，吃起来，就如吃下了千万种食物一般，再配上一股香葱味儿，甭提口中有多么清爽了！
调料的作用也不小，有时候豆腐吃着吃着没味儿了，加点调料，顿时香味扑鼻，一阵阵调料味从我这儿飘来，鼻子一闻，浓浓的调料味进入了我的鼻孔，别提有多么惬意了！
我一顿大吃大喝，几乎把肚子填满了了，真爽啊！
望着离我越来越远的宋城，我在心底里感叹道：“啊，宋城！我们会再见面的！”
指导老师：周炤莹
舌尖上的酿豆腐-关于美食的作文400字
我的家乡是风景优美的河源龙川，这里有令人垂涎的特色美食——酿豆腐。
酿豆腐颜色金黄，口感嫩滑，老人小孩子都喜欢吃。每次我回到家乡，都会叫爷爷奶奶酿给我解解馋。
首先买好豆腐，然后在豆腐中间挖一个小洞，随后我们往小洞里放少量生粉，防止肉馅掉落。下一步准备肉馅，把猪肉剁成七分碎，放入葱花、【yuerzhinan.com育儿指南】蘑菇末，与肉末充分搅拌均匀。再把肉馅放进豆腐中间的小洞里，使其成型。然后放入锅中，加入高汤开始焖，焖10分钟左右就可以出锅了，打开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来，色香味俱全的酿豆腐就做好啦!
这个酿豆腐是怎么来的呢?那就由我来告诉你们吧!相传很久以前，有俩兄弟到饭店吃饭，哥哥说想吃猪肉，弟弟说想吃豆腐，两人争论不已。然后，聪明的老板想到一个好主意，对他们说：“两位客官，你们的菜马上到。”老板来到厨房，在豆腐的中间挖了一个小洞，把肉馅放进去，大火焖几分钟，一道既有肉又有豆腐的菜便出锅了。两位客官尝了一下，说：“太好吃了吧!”老板听后很满意，心想：既然两位客官说很不错，那我去试着卖一卖，从此酿豆腐就诞生了。
我很喜欢我的家乡，但我更喜欢家乡的美食——酿豆腐。
舌尖上的味道-关于美食的作文400字
有一种舌尖上的味道——麻花的味道。
首先和面，只见面粉以天女散花之势，一马当先之姿，落了下去。接着面点师傅——老将两枚丝滑的鸡蛋打了进去，鸡蛋落下去的一瞬间，两者掺在了一起。然后又将半盒黄油放了进去，最后就是最为重要的酵母了。
制作的第一步：把之前的材料和成面，然后使用九牛二虎之力把面揉成肠的形状。老师看着我们着急样子，于是又请来了一位小助手，为老师分担工作。第二步：把面团儿编成麻花的形状，由于麻花的弹力太大，所以刚揉完它就缩了回去。双方对战了很长时间最终麻花败给了老师。可最后编出来的只是一个四不像，而小助手这边却是轻车熟路，顺风顺水，速度极快，很快麻花就被一个个地编了出来。时间很快就过去了，麻花都被编出来了，一看两人编的真是一个天上一个地下。不久，麻花被送进了一个大烤箱里，开始烤制，时间一点一点的过去了，我就感觉度秒如年，5，4，3，2，1……开炉!我一马当先冲了出去，抓了一个最大的咬一口，哇!外酥里嫩，香脆可口，非常好吃。
麻花是中国传统美食，它香味四溢，让人回味无穷。