我的拿手好戏是蛋炒饭。
记得小时候,第一次吃蛋炒饭的时候,它的味道比我以前吃过的任何饭都好吃都要香。而且,在我吃的时候,感觉到了来自妈妈满满的爱。
因此,我上网查资料,一遍又一遍不厌其烦地观看怎样做蛋炒饭。我还在妈妈做蛋炒饭的时候,认真细心地去观察。
终于功夫不负有心人,我学会了如何做蛋炒饭,只不过,我认为我学会了基本步骤以后没有试过,该来试一下了。
这天,妈妈加班,让我自己把昨天的剩饭热一下把冰箱里的菜吃完。可我在妈妈走后,便立刻准备好蛋炒饭的食材:鸡蛋、剩饭、葱。
我把煤气打开,起锅烧油,不一会儿,油的颗粒便在锅里欢蹦乱跳像刚放学的小朋友。我开始迅速地、趁鸡蛋不注意把它捣碎,倒入锅中,再拿剩饭倒进锅里与鸡蛋“同甘共苦”,接受我的炒饭大法——一刻不停地炒着。我又倒了一些酱油,饭变得更香。大约三五分钟后,我放了一些葱花,接着炒,【育儿指南 yuerzhinan.com】话说这真是一件力气活儿、技术活儿!我心里想着,炒着炒着,我膀子都累了。
不久后,它出锅了,我慢慢地尝了一口,咽了下去,我顿时感觉胃里香香的,火热的,我脑子里冒出了一句谚语——“心急吃不了热豆腐”。第二口,我慢慢品着,味道好极了,简直就是舌尖上的美味。
今天,我们的科学老师毛老师拿来了一大袋电池、导线,还有几十个小灯泡,“吧嗒”一声放在了讲台上!
我们都非常疑惑:要这些东西做什么呢?只听毛老师说:“今天,我们要来做场实验,就用电池和导线让小灯泡亮起来!”
“耶!”听到是实验课,我们全都情不自禁地欢呼了起来。电池、导线和小灯泡终于到手上,不过有些同学犯难了,我也和他们一样:到底该怎样让小灯泡亮起来呢?时间不等人,我一边想一边试。
首先,我把灯泡轻轻地放在电池上,然后拿起导线,在电池和灯泡之间不停地摆动。咦?怎么就没用呢,我急得都快哭出来了。随后,我又试了许许多多的方法,可不争气的小灯泡就是不给我面子,连一点儿火花也不曾闪现。
听着越来越多的同学们兴奋的喊声“成功啦!”“小灯泡亮了!”“真是太好玩了!”……我心急如焚,可心急吃不了热豆腐,我又试了多次,但都没有成功。
我想:爱迪生这位伟大的发明家不都失败了几百次、几千次才成功的吗?我这点小失败,怎能放弃?
我下定决心:一定要成功。这次:我先把小灯泡放在电池突起的一边,然后,我把导线的一头连到电池的另一边,把导线的另一头连到对面的小灯泡的底端。“成功了!”小灯泡放出了灿烂的光芒,我整个人都要飞起来了。
这是次有趣、难忘的实验,让我明白了遇到困难不能轻易放弃的道理。同学们也去完成一场实验吧,它一定会让你明白许多道理!
老妈常年道:“洛家有女懒得抽筋。”不过她怎么也想不到,终有一天,我会站在厨房翻看食谱研究怎么炒豆米。
其实是最近妈妈看到同事在朋友圈里发表了一张他们家的孩子做的鸡蛋饼的照片,金黄的饼子看起来很美味。妈妈拿着手机给我看,说看看别人家像你这么大的孩子都学会做饭了,你也不小了,别总是懒,可以学着试试。
今天,我就要让妈妈看看,她家的女儿也很能干!
妈妈平时喜欢吃豆米,这次我就炒给她看看。
先往锅里到一点油,酝酝,不过锅实在是太重了,我用两只手抓住锅柄,才勉强让油在里面转了一圈,我一只手扶着锅边小心翼翼的不让它突然翻了,一只手拿锅铲炒菜。
等油烧开,就把洗好的豆米放进去。没想到一放,一声巨大的“嘶咧嘶咧”的响声,可把我吓了一跳,一下子放开锅跑到了厨房门口。
刚才那响声,差点以为是要爆炸了。
不过脑海里回忆起妈妈炒菜时同样有这样的响声,这种情况应该是正常的。等锅里的响声不再那么“激烈”时,我壮个胆儿,又走上前,拿起锅铲来准备翻炒,炒一下,里面爆一声响,心里嗝哒一下。感觉炒菜真是一门技术活,必须有强大的心理素质。
翻炒了一下,开始往锅里倒开水,倒水的一瞬间简直又是考验心理素质的时候,水与油接触间迸发出的每一滴水花都伴随着脆响,吓得我又想跑。不过还好,水倒多了,响声渐渐变弱,我松了一口气。倒完水又加了些盐和蒜进去。
??等豆米煮得差不多了,我又拿起锅铲来往上面倒点酱油进去翻炒,这次还是有那种“可怕”的响声,但我不断地暗示自己:我可以的,这响声是正常的,不会爆炸的!
历经“考验”,我的炒豆米终于出炉了。妈妈刚好下班回家看到我摆在桌子上的豆米惊喜地笑了,尝了几口,夸我:“我家妞妞真能干!”
妈妈吃完后我问她有没有什么办法可以让炒菜时不发出那么可怕的响声,妈妈说没有办法,那是自然而然地都会那样的。不过等我炒菜炒多了,熟练了,就不怕那种响声了!