我学会了包饺子-日记作文600字
今天是个阴天，气候凉爽，好久没吃饺子了。我央求妈妈作饺子，妈妈愉快地答应了。
很快妈妈买来饺子皮、韭菜、肉末等食材，并吩咐我把韭菜择好，切成碎末。我把韭菜的枯叶一根根择下来，择下来后用刀把韭菜切成碎末。切好了，妈妈说：“拿个大碗，把韭菜和肉末都装进去，妈妈给你加点调味料，你搅拌搅拌。”我照着妈妈说的做了，迫不及待地跟妈妈说好了。妈妈看了看，说：“孩子，做事不要心急，你看，韭菜和肉末还没搅拌均匀呢!”无奈，我只有继续按照妈妈的要求继续搅拌，心里想：“原来做事是不能凭借三分钟热情，还需要耐心和毅力才能做好。”
过了一会儿，妈妈端来了饺子皮，那皮圆圆的薄薄的，还带着面粉的清香。“好了，现在可以包饺子了。”我拿起饺子皮，摊在手上，然后用勺子舀起适量的饺子馅，放在饺子皮的正中央，将皮的边缘粘上水，手指用劲将边缘的皮捏紧，放在桌面有铺粉的地方。我再看看妈妈包的饺子，和我的完全不一样，妈妈包的饺子皮边缘还有带褶子的花纹，而且还可以站立起来，我的饺子只能躺着，我一下子傻了眼，这是怎么回事呢?我连忙问妈妈，妈妈让我再仔细看看她手的动作，原来妈妈在合拢饺子皮的时候，用手指把饺子皮往里塞了几下，让饺子皮起了花纹，都怪我，没有仔细观察包饺子的具体动作，才犯了刚才的错误。
我又拿起了饺子皮虚心地请教妈妈包饺子的分解动作，在妈妈一步一步地讲解示范下，我终于成功地包出了一个像模像样的饺子。我又拿了一张饺子皮，不要妈妈的指导，独自包了起来，虽然没有妈妈的好看，但也初具雏形了。
这就是我学包饺子的过程，也让我慢慢明白了，做事情不能光凭热情还要有耐心，同时还要细心观察，认真琢磨，谦虚谨慎。
我学会了包饺子作文450字
【育儿指南 yuerzhinan.com】 今天，妈妈上班回来特别疲惫，于是我对妈妈说：“妈妈，今天我来包饺子吧！”妈妈面带微笑地说：“好，一定要注意安全。”
开始包饺子了，我先接来一盆清水，然后倒入面粉，洗净手后我就开始和面了。之后，我把和好的面团切成一小块儿，然后便拿起擀面杖开始擀面皮儿，擀好面皮之后，我又和妈妈一起做好了馅。我心想：饺子馅放多了好吃。于是，我想都没想就用勺子舀了一大勺馅放入饺子皮当中，使劲捏了一下，结果，饺子皮破了。但是，我是不会轻易放弃的！
我又重新开始包，这回我更小心了。我左手拿着饺子皮，右手拿着勺子，舀了一勺馅放到饺子皮上，又轻轻捏了一下，结果却和前面一样，饺子皮又破了，无可奈何，我只好去问妈妈：“妈妈，为什么你包饺子又快又漂亮，而我包的却都漏馅了呢？”妈妈慢慢地对我说：“第一次包饺子技术还不好，你可以少放一点馅，这样就会很好包。”听了妈妈的一番讲解，我又开始包了，这次我把馅放得不多不少刚刚好，最后，我成功将饺子包好了。
虽然包饺子特别累，但是看见我的成果，我情不自禁地笑了。通过学习包饺子，我还懂得了一个道理：做任何事都要坚持、有耐心。
我学会了包饺子-五年级叙事作文650字
“包饺子了，包饺子了!”听到妈妈在厨房叫着，我就情不自禁地想起我第一次学包饺子的经历了。下面请听我细细道来……
那次，妈妈在包饺子时，我的手有点痒了，也想包了，就像只小兔子一样，蹦蹦跳跳地来到妈妈跟前，讨好似的说：“妈妈，我也想包了，你教教我吧!”
“可以呀!”妈妈直接爽快地答应了。
于是，我坐在妈妈身旁学起了包饺子，只见妈妈先在饺子皮的中心放点肉沫，然后在四周沾点水，再拿手用劲儿地把它包起来。我想：真简单呀，我也可以包，我马上拿起一张饺子皮，放点肉沫，沾点水，然后用劲把它包起来，包起来咋怎么看都不好看嘞，看上去像“月亮”，我包了好多个，它们长得可真像“十二生肖”，可真是看花容易绣花难呀!我把我包的“十二生肖”放在一边，站在那儿唉声叹气，心里很不是滋味。
妈妈好像看出了我的心思，说：“世上无难事，只怕有心人。”
我听了妈妈的话，我决定坚持下去：“坚持就是胜利”我喊了一声，又包起了我的饺子，看着妈妈包的，让妈妈再教教我，我觉得我包的越来越像了，最后包了许多许多……
妈妈在一旁看着，我终于包出一个“真正”的饺子了，终于不像“月亮”和“十二生肖”了，我心想：这回终于包出了一个像模像样的饺子了!我心里有种说不出的喜悦。妈妈把我包的放在一个大碟子里，我坐在那里仔细地找着那个包的最好的饺子，我在许多个“月亮”和许多个“十二生肖”中找来找去，终于找到了我想要的——我包的最好的饺子，我双手捧起它，像捧着金子似的，把他捧地高高的，头昂着，在光里看着他的面庞，它像一位年轻的姑娘，有着雪白的脸庞，在光里，它如同金饺子那样，格外的灿烂，格外的美丽，观赏着它，我的脸上像被它给添上了光芒一样，露出了灿烂的笑容，心里像是被那温暖的阳光照得暖暖的，无比地开心，无比的兴奋。
过了一会儿，我把饺子放下，我通过这次包饺子，深深地体会到了妈妈的那句话：“世上无难事，只怕有心人”。
我学会了包饺子-叙事作文600字
对于爱吃饺子的人来说，过春节最开心了，因为这天家家户户都要吃饺子。
今天就是大年三十，按照惯例，应该大人包饺子，我坐享其成就行了。不过，今年不一样了，我也参加到包饺子队伍之中。
首先，我从冰箱里拿出一块儿生猪肉，切成小丁，然后用力剁碎，这个步骤对我来说太辛苦了，一刀一刀要不停地剁，还要掌握好刀起刀落的力度，剁了一会，我的手腕开始酸痛。
我把剁好的肉泥放进一个盆里，再切点葱姜蒜未加入其中，倒入适当的调料，开始用筷子来回搅拌，直到均匀粘稠状为止。此时，手腕的酸痛就不用说了。接着，我又把妈妈洗干净的小白菜碎未，放进肉泥里，再次搅伴。馅做好了，接下来的工序是和面。
我开始住盆里的面粉加水，一边倒一边用筷子逆时针一圈儿又一圈儿搅动，等面粉成为固体形状的时候，用手开始揉，这更是力气活，面和好了，我的额头上也渗出细密的汗珠。
妈妈帮我把面团搓成一个长条，再用刀切成一个个剂子。我拿出擀面杖，学着妈妈的样子，把案板上类如小木墩的剂子按成小圆片，用细长的擀面擀面杖在小圆片擀。我擀出的饺子皮大小不一，形态各异，不是胖就是瘦，就是没有圆圆的。
我拿出一张薄薄小圆片放在手心，加了一些肉馅儿进去，再小心地把四周捏好，一个饺子就包好了。包饺子，对于妈妈来说可谓小菜一碟，可对我来说却是大工程。
我把包好的饺子下进滚烫的开水锅里，看着在水中上下翻滚的饺子，就像一条条在水中游动的鱼。饺子煮好了，端上了餐桌，爷爷吃了一个，伸出大拇指，连称我包了的饺子好吃。我知道这是他对我的有意褒奖，但我心里还是美滋滋的，有一种成就感。
2021年春节这天，我终于学会了包饺子!
我学会了包饺子-叙事作文600字
今年过年我过得非常有意思，我学会了包饺子。
要过年了，当然要包饺子，我也一块参与吧!姥姥先从冰箱里取出剁好的肉馅慢慢解冻，从橱柜里拿出木耳泡发，然后用温水和面。“为什么要用温水和面呢?”我问。姥姥说：“因为用温水和面口感更好。”她先用筷子搅，等面不粘了，再用手揉。过了一会，面团被揉成了椭圆形，白白的，很光滑。
揉好了面团，姥姥说，“咱们开始调馅吧。”我说：“好。”
先调素馅。我在姥姥的指导下，小心地把韭菜上的泥去掉，用水冲洗一遍。姥姥磕开一个鸡蛋，用筷子搅匀，往锅里倒油并加热，把鸡蛋倒进去，锅里发出噼里啪啦的声音。我害怕地躲到一www.yuerzhinan.com边，姥姥则拿起锅铲熟练地翻炒起来，不一会，鸡蛋就炒熟了。接着，姥姥又教我切韭菜。我右手握刀，左手“跪”在案板上切韭菜。按照姥姥说的，先用菜刀的前面切，再用后面切，之后，我又用同样的方法切木耳，并和虾皮一起倒进锅里。加盐搅匀后，锅里就像长了一棵茂密的灌木，有趣极了。
接下来调肉馅。姥姥往解冻的肉馅里加入老抽、料酒、蚝油、酱油和花椒水。接着，姥姥切葱，我切姜，我们把葱姜倒进碗里，再加入香油和盐。弟弟闻了闻，馋得口水都要流出来了。
下面来做饺子皮。我把面团揉成一个“甜甜圈”，再从中间断开，切成小段搓成球，再按扁，擀一下，转一下，把它们擀成了圆圆的饺子皮。
现在开始包饺子啦。开始，我包的饺子又歪又难看。姥姥说：“包馅的时候，要双手抱拳，保护饺子的形状，再压下大拇指。”我试了试，果然，包出的饺子很好看。
终于可以下锅啦!一个个饺子就像一只只小白鹅，在水中嬉戏。饺子出锅了，热气腾腾的饺子蘸醋吃，香!自己包的饺子真好吃!
这次包饺子，我不仅体会到劳动的辛苦，更体会到劳动的快乐!
我学会了包饺子-叙事作文500字
冬至吃饺子是我国的传统习俗，每到冬至这天，家家户户都会团聚在一起包饺子、吃饺子，我家也不例外。
去年冬至恰逢周末，我们一家四口围坐在一起，有说有笑的包起了饺子。只见妈妈将拌好的饺子馅儿放入饺子皮中，熟练的捏了三两下，一个金元宝般的饺子就包好了。我一看，这也太简单了嘛，瞧我的，分分钟搞定!于是，我便照着妈妈的样子开始了包饺子。先拿起一片饺子皮，然后舀了满满一勺肉馅儿放在饺子皮正中，接着将饺子皮对折，往封口处使劲儿一捏，“噗!”饺子皮裂开了一道缝，肉馅儿从缝里挤了出来，仿佛一张咧开的嘴，在嘲笑我的笨手笨脚。
我是又急又气，连忙拿起另一张饺子皮往裂缝里贴，可调皮的肉馅儿又从我的指缝间探出了头。就这样，我不停的给这个饺子打“补丁”，在被贴上三张饺子皮后，它总算不露馅儿了。我把这个造型“别致”的饺子放在了桌子上，当妈妈看到这个饺子后也是忍俊不禁，然后妈妈又给我示范了一遍包饺子的过程，我就拿着饺子皮在旁边照猫画虎，经过一遍又一遍的失败，最后，我终于成功的学会了包饺子，而且，越往后面我包得越好。当我看着桌子上我的作品时，别提有多高兴了，那种成就感油然而生。
晚饭时，我吃着自己包的香喷喷的饺子，回味着包饺子的过程，它让我明白了一个道理，无论做什么事都要有耐心，认真去实践，才能越做越好。