武汉的热干面
武汉的热干面湖北省武汉武汉市华师附小6年1班蒋昊伟 热干面是武汉的一道名小吃，它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。
刚捞出来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到，真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷到处都有热干面的踪影，在外地工作的武汉人，回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的热干面。
说起这热干面的来历还有一段小故事。据说，三十年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他怕发馊变质，就把剩下的面钉煮熟捞起来，晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动，索性把麻油拌合到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，弄得热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此热干面的大名传遍了武汉的大街小巷。
这热干面的制作工序也不简单，还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅滚水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面，我还没试过，等有时间，我也来做一碗正宗的热干面。
正是因为热干面的味道这么可口，这么受武汉人的喜爱。使它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的"五大名面"。
指导教师：林桦
DNF热
在网络游戏的世界里有的游戏可以在一夜之间一炮走红，也可以在一夜之间一落千丈。但是，就在前不久，中国腾讯公司（QQ的开发地）与中国、台湾联手打造了一款游戏：“地下城与勇士”（又名DNF）可以说是重膀出击，一出这款横版过关网游受到广大网民的喜爱，使“地下城与勇士”一下子成为十大人气网游，十大最火爆网游等。
这款网游的影响力非常之大，只要一玩上这款网游包定爱不释手。
正如当初，我的电脑刚刚联网，正在搜肠刮肚的寻找着这好玩的网络游戏。只见那17173网游门户站上的第一个游戏标语就是“地下城与勇士”中国第一款横版闯关游戏，我看着好玩，便将这款游戏下载了下来。没想到我玩上后就再也离不开了，日日玩，夜夜玩。从一开始的升级、学技能到后来的冲点、打到极品装备。我真是无论怎么样离不开了。
虽然我现在也回想过这款游戏不就是打怪、学技能吗？但是你会发现，你一但玩下去，你就会被里面的故事情景给拉进去，爱不释手了！
这款游戏的好处与坏处也是平等的，好处是可以煅炼手指中的肌肉，还有煅炼大脑的【育儿指南 www.yuerzhinan.com】反应能力。坏处在于对眼睛的伤害，让人过于疲惫。总之，好坏皆有。
在这里，我要最后提醒广大网民一声，少玩游戏，多看书。注意保护眼睛。
外婆做的热干面
我的老家在湖北武汉的一个小村庄，紧挨着长江。那里好吃的东西很多，鱼圆、臭豆腐、武昌鱼等颇为有名。不过，最让我回味的，却是外婆做的热干面。
热干面是老家街头小巷的过早（早餐）之一，早已声名远扬。我记得有一本书里是这样介绍热干面的：热干面算是武汉的“名片”，就像外国人来中国一定要去长城一样，外地人来武汉也一定要吃热干面。
在江西长大的我，对于土生土长的武汉人来说，已然是“外地人”了。不过，户口本上的籍贯一栏里的“湖北武汉”字样却早已在我的心里种下了一颗可以称作为“乡愁”的种子。看书时，只要有关于武汉的内容，我总会格外感兴趣，看得格外投入。
自从在书上看到了关于热干面的介绍后，我便一直向往着尝尝老家的正宗热干面。不巧，春节回老家，我发现街上的早餐店又像往年的春节一样紧闭着店门。原因大概是因为这段时间，亲人团聚，大家都在家里吃早餐，没生意，所以店老板索性关门回家团聚去。
我的内心失望极了，反复在脑子里想象着热干面的样子和味道。终于，我忍不住咽了咽口水，脱口而出：“妈妈，热干面啥味道？”
“热干面？啊......”妈妈似乎在自己的记忆仓库中找到了宝物，两眼放光，“可是，我也好久没吃过了......”
外婆从厨房里出来，正好听见我和妈妈的对话。她看了看我和妈妈，心领神会地笑了笑说：“熙熙，咱们今晚就做热干面吃，好不好？”我兴奋地跳了起来，说：“真的？太好了！”
下午，外婆带我去超市买了芝麻酱和圆碱面，一回来又忙着炒腌萝卜和炸花生米以及准备各种调料。晚饭时间到了，只见外婆把面条丢进滚烫的开水锅里，右手拿筷子迅速搅动着。待面条烫至七八分熟时，外婆操起笊篱将面条捞起，倒进一个大盆里，然后迅速往面条上淋芝麻油，还一边淋一边用筷子拨动。接下来，外婆把面条分拨到几个大碗里，给每个碗里舀上芝麻酱、花生碎、炸黄豆、腌萝卜，再浇上用醋和酱油调好的调料，最后再撒上点葱花就大功告成了。几碗热气腾腾的热干面摆上了桌，那诱人的香气扑鼻而来，让我忍不住流口水。
“快趁热吃，熙熙。”外婆慈祥地笑着，她的脸红红的，还泛着油光。
“嗯！谢谢外婆！”我迫不及待地拿起筷子，拌了拌面条便往嘴里送。滋溜、滋溜......嗯，温度刚好。嚼一嚼，芝麻酱的浓香、炸黄豆和花生碎的脆香、腌萝卜丁的爽口咸香、香菜的辛香、醋的酸香肆意地碰撞交融，讨好着我的味蕾，却并不喧宾夺主，不妨碍面条自带的淡淡麦香。
“外婆做的热干面实在是太好吃了！简直赛过满汉全席呢！”我一边往嘴里塞着面一边含糊不清地说道。
屋子的人全都笑了起来。
“哟，就一碗素面条嘛，还赛过满汉全席了？你吃过满汉全席吗？”外婆笑得格外慈祥，红红的脸看起来像喝醉了酒似的。
“嗯......”我想了想，“可是，外婆做的热干面有家乡的味道有爱的味道呀！”
这下，大家笑得更热闹了，欢乐和幸福的笑声裹挟着热干面的香味在空气中洋溢着......
此后，我每次回去外婆家，过早都有一碗香气腾腾的热干面。热干面那么一烫一捞再拌一拌，似乎很简单。但我知道，外婆为准备那些做工繁琐的配料肯定又辛苦地忙碌了老半天。
热_炎热的夏天作文700字
下了一个多月的雨，下的人们的心情阴沉沉的。我们学生心情也不愉快，室外活动课没了嘛！出门还要撑个伞，很不方便。人人内心都在狂喊：“晴啊，天气晴起来啊！”这不，天气晴起来了，你看：
每天太阳高照，地滚烫滚烫的，在上面打个鸡蛋都能熟，大街上人迹罕至，只有几个人在匆忙的赶路。用老妈的话来说，就是：“现在的人，能出门的都是英雄。‘英雄’还都一个样，帽子，口罩，防晒手套，手上还举着一把遮阳伞，呵！”
小学低年段的时候，常常造句“太阳好似一个大火球”。当初只是觉得这句话比较简单，好玩。现在，我终于切身体会到了这句话。现在的太阳就是一个火球，还是超大型的，大地就是一个火炉，我们人呢，就是火炉里的那一个个烤番薯，烤土豆，烤玉米……
冰棍已经不解暑了！天天待在空调间里那才爽哩！在空调间里抱着半个西瓜，慢慢舀啊舀，再开个电视，优哉游哉……老妈的声音传来：“乐，做作业去，开着个空调不是让你玩的，赶紧的，做作业去！”我吐了吐舌头，一溜烟跳下了床，关掉电视，乖乖做作业去了。电力公司赚饱了，这天气，谁能忍住不开空调啊，家家户户电费都上百，哇，这钱……爽啊！
以前出门打个雨伞，现在出门打个遮阳伞；以前出门在外面转一圈回家，衣服都湿了，被雨打湿的，现在出门在外面转一圈回家，衣服依旧湿了，被汗打湿的；以前街上人少，雨大，不敢出门，现在街上人依然少，太阳大，不敢出门……
不过，下了一个多月的雨之后，再加上太阳猛烈的照射，使得各类瓜果都是大丰收，而且味道极赞。一个阿姨家种着水蜜桃，那桃子叫一个赞。个个有我两个拳头大小，汁多，味甜，我一口气能吃好几个个。不过，果农们都是早上天还没亮起来摘果实，然后进城来买。每天站在火辣辣的太阳底下，一站就是几个小时，蛮辛苦的，而且很容易中暑。
说到底，都还是因为天热啊！温度直线飙升，30℃，40℃，电费也是直线飙升，100，200，妈呀，太可怕了！
热，热，热啊热……
劲道浓香热干面-美食作文900字
作为一个地地道道的大吃货，我吃过的美食可多呢！有香辣刺激的周黑鸭，有好吃到爆的蒸面，有肥而不腻的红烧肉，还有营养美味的八宝粥……而今天，我想要为你介绍的就是咱十堰人每天必见的早点之一——热干面。
热干面，它是一种最普通又最不一般的面！
说它普通，是因为它的平民价格。3块钱一碗，所有人都吃得起，所有人都吃过。说它不平凡，那不凡的地方可就多了！首先，它的面做工讲究。它可是用碱面制作而成的，面条的粗细度，干湿度，也和普通的面条有所不同，是那种非常有劲道，非常滑溜的特殊存在。这种特殊的口感，是它受欢迎的第一大亮点。
提到热干面，无人不为它的香浓所折服。十里可闻其香，或者夸张，却也足以说明了它的与众不同。如此之香，为何？其实这和热干面的调味料有关。热干面是用芝麻酱调味的，芝麻酱本身就已经浓香扑鼻，再加上大洋葱、大蒜、生姜、桂皮、香油等等奇香之物一起熬制，想不香都不可能！而这煎炸之过程，也非常讲究，需要先把葱姜等大料，炸到差不多全部的味都出来时候再捞起来。第二步是炸豆瓣酱，豆瓣酱可不能直接放进油锅，必须要放在漏网里炸，才能保证油的干净度。第三步，把炸好炸香的油，倒入提前准备好的芝麻酱上，再迅速搅拌均匀，这下芝麻酱就做好了。
在烫好的面条上，洒上葱花、榨菜，再浇一勺香气四溢的芝麻酱，拌而食之，这不只是一种美丽，也是一种生活的讲究和享受。到底是谁这么聪明，想出这么好吃的美味呢？其实，故事得从很久之前，武汉一个卖凉粉和汤面的店开始说起，相传，当时在武汉有一个店主名叫李包，因为生意不好，每天都倒了许多的面，李包非常不忍心，于是他把剩下的面先煮了一遍，捞起来，放在案板上晾，避免坏掉。可因为太过劳累，李包在晾面时一不小心把油就洒到了面上。哎【育儿指南yuerzhinan.com】呀，这可是一大笔钱呀，总不能倒掉吧？万般无奈的他只好硬着头皮把泼上去的油拌匀到面上了事。到了第二天，李包忐忑不安地把他把前一天煮好的面，又重新再煮了一遍，再加上一些拌凉粉的调味料，拌了一下，给客人端上去。本来只是无奈之举，不料客人们却赞不绝口，都说好吃，让李包以后都做这样的面。李包因祸得福，误打误撞，发明了热干面的吃法，他的生意也从此红红火火，越做越好。
热干面的故事，到这里就该结束了，想不想来一碗呢？那就来湖北十堰，保准让你吃个饱！
一杯热奶茶的等待作文550字
奶茶的气息弥漫在空中，暖暖的，甜甜的，这份温暖和外面那个寒冷的世界截然不同，让人更舒适，更安心。
我坐在奶茶店的高脚椅子上，等待着那杯属于自己的奶茶。玻璃窗上凝结着小水珠，水珠慢慢地向下滑动着。窗外的人们更是低着头，匆匆地向前走着，好似店中的奶茶香将时间拉住了。我深深地吸口气，便悄悄地沉浸在奶茶的香味中，享受着，等待着。
店中的人们都和我一样，拼命地吸吮着，奋力地换留着那股香气。奶茶店忽然安静了下来，只能听见那时间行走的声音，轻轻地、缓缓地，犹如在跳着舞蹈。我感觉自己慢慢地就和茶香融入了一起。这种感觉以前有过的——啊！是那睡觉前躺在被窝里的舒适，是陷入睡眠的那种放松。我渐渐地闭上眼睛，享受着——
瞬时，我被“惊醒”，看着眼前的那杯热乎乎的奶茶和店员的笑脸，不禁苦笑起来——美好的时光总是如此短暂。这是一杯奶茶的等待，更是这大城市中少有的慢节奏。外面世界的人们总是如此焦急，忙碌，慢节奏也渐渐变成了一种奢望。人们不敢停下脚步，去思考和体会如何享受。
等待着一杯热奶茶，更是期待着那种慢节奏的生活，期待着那种放松和享受。
热干面和蕈油面的较量-写事作文700字
中国的饮食文化博大精深，风靡世界。来自五湖四海的美食触动着亿万人的神经和味蕾，令人垂涎，使人回味。这不，最近的美食界，正在进行着一场场较量，其中的第一场，就是面的PK——由热干面对战蕈油面。
正式对战那天，现场敲起了锣，打起了鼓，热闹非凡。因为热干面来自我爸爸的故乡——武汉，而蕈油面又来自我妈妈的故乡——常熟。理所当然的，我就成为了这场对战的首席评委。
首先登场的是来自妈妈战队的正宗常熟蕈油面!台下响起了雷动的掌声，蕈油面优雅地走上台，开始演讲：“大家好，我是蕈油面，先给大家科普一下吧，蕈是一种生长在树林中的菌类，常熟的蕈最好的要数松树蕈了，鲜嫩清香，美味可口，用蕈榨成的油是常熟的特产，有一种淡淡的大自然的清香。”蕈油面一说起来就滔滔不绝，它的演讲就像它的身高一样长。蕈油面挺了挺身子，继续它的演讲：“我们蕈油面看起来平平无奇，面只是普通的圆柱形细面，做法也很简单，但妙就妙在用料。瞧，我这里面的蕈要选虞山松树上最好的蕈，然后先用盐水浸渍，剥去表面一层衣膜，爆炒后，才会放进面中，在面汤中还要放蹄髈、爆鱼头和多种香料。当然，蕈油更是其中的点睛之笔啦!话不多说，上面!”
一碗碗热气腾腾的蕈油面端到了我们评委面前，几位评委尝了后，都说：“鲜!鲜!鲜!” 蕈油面微微一笑，走下了台。
第二位上场的是热干面，热干面筋道很足，因此，它的身材可健美了。刚一上台，它就迫不及待地开始了讲述：“大家好!我是热干面，是武汉最著名的小吃之一。武汉人“过早”(吃早餐)的首选，就是我啦!我和蕈油面一样，采用的也是圆柱形细面，但不含汤水。只要先把面在水里煮熟，然后过冷、过油，再淋上芝麻酱、香油、香葱、大蒜等多种配料，一边拌，一边吹一吹，送到口边，哇，我的面条细、爽、滑，酱汁香、浓、美，色泽黄、油、润，真是香喷喷、热乎乎，好吃!”
评委早就被热干面的香味吸引住了，连吃了好几大口，不住地说：“好吃!好吃!”
这下，谁是这场较量的获胜者呢?评委们都举棋不定。我们讨论了三天三夜，最终出了结果：热干面和蕈油面，一干一湿，一浓一淡，各有千秋，一起胜出!
济宁热豆腐_家乡的美食作文1200字
济宁的美食不算少，放眼望去，那小街上形形色色的铺子：凉皮、米线、烤冷面、臭豆腐、羊肉串、小馄饨……哪个不是特色小吃呢？但真正属于济宁人自己的却只有很少的那么几种，而让济宁人不得不说的小吃“热豆腐”，既是济宁人特有的小吃，又是济宁街头巷尾的一道独特的风景线。
豆腐因营养价值高而被称为植物肉，大诗人苏轼有诗赞豆腐曰：箸上凝脂滑，盘中软玉香。看，豆腐本身就色味双美，营养价值又极高，做成热豆腐的滋味就更美了，白生生，软嫩嫩，热腾腾，既当饭又当菜，喝一口神清气爽，吃一盘精神百倍，难怪乔羽老先生离家这么多年还念念不忘老济宁的热豆腐。
凡是济宁人，一定见过卖热豆腐的情景吧，每当下午放学后，学校旁，市井小街上一声声的叫卖，揪住了孩子们的心，卖热豆腐的木板车围了一圈人，车上装着几桶水，还有装甜面酱、辣椒酱的玻璃瓶子、铁罐子，一个大大的木盒子，放在板车的正中间盒子里装的便是软嫩的豆腐了，有人来买豆腐的时候就打开木盒子的盖子，只见卖家顺手熟练地用刀子轻轻划下几片豆腐，放在木板上，再把长条的豆腐横着斩上几道，随手涂抹上一些酱料，趁热现吃，将就点不怕辣的再涂上薄薄一层自制的辣椒酱，白生生上面冒着热气，下面滴着水热的豆腐就成了一幅画，让人垂涎欲滴，不忍下口，非看一看，闻一闻再吃不可。轻轻咬一口温润如玉的热豆腐，细嫩爽滑的豆腐弹跳着滑进了口腔，刺激着味蕾，穿过食道，缓缓溜进胃里，再品一口，和着辣椒酱料的美妙滋味，加上热豆腐特有的清淡味道，诱人的香气，唇齿留香，回味无穷，吃了还想吃，可不，听，有人爽快地冲卖家说：“再来一板”。热豆腐和灌汤包都有一个共同的特点，那就是要趁热吃，充足的水分喝到嘴里嫩嫩的，滑滑的，像巧克力的丝般顺滑却没有巧克力的油腻中夹杂的浓重的香气，如果带回家就失去了水分，变得发硬，没有了想象中的味道，就成了吃普通豆腐了。
每一个发明创造的背后都会有一个传说的故事，我们的豆腐怎么能例外呢？说起这豆腐的发明可真是极具戏剧性。
在古代，有一户人家的儿媳，常年受到婆婆的虐待，整天挨冻受饿，连豆浆都不让她喝，有一天，她趁婆婆不在家，磨了一锅豆浆，刚要喝掉，却听到门外传来的脚步声，慌忙中把豆浆倒进了旁边的咸菜缸里，这时门外的人进来了，儿媳发现门外的人不是婆婆，而是自己的丈夫，于是又打开咸菜缸准备喝豆浆，眼前的一幕让人惊呆了，豆浆已经凝固成块状，她不甘心，取出一块尝了尝，发现味道真不错，这种凝结成块的固体，就是今天我们餐桌上的豆腐了，豆浆变成豆腐的秘诀就是混合了咸菜缸里的盐卤水，通过卤水点出来的豆腐再压掉一部分水分，质地相对较硬，由于发生了化学反应，营养要比豆浆和黄豆还要丰富呢！美味的热豆腐也是用卤水做成的，只是比普通豆腐水分更足，更爽口，这种卤水点出的豆腐叫做“北豆腐”，顾名思义，另一种豆腐就叫做“南豆腐”了，则是用生石膏混合豆浆制成，与北豆腐相比更嫩更软，其营养价值却不如北豆腐高。
现在我们的生活条件越来越好，与披萨、汉堡、牛排等食品接触的机会越来越多，
却总是相敬如宾，不能亲近，倒不如两块钱的热豆腐，让人喝了舒坦，喝的痛快。
在当今社会，好多人都怀揣一颗沉浮不定的心，但总是还有人怀念着家乡的老味道，肯从遥远的地方回到记忆中热闹的的小街上，低下头，弯着腰，喝上一板热气腾腾抹了自制辣椒酱的热豆腐，七滋八味溢满心头，再听一声浓浓的乡音，那亲切而悠长的叫卖声“热豆腐来喽”……
作者：袁清扬