羊奶粉和牛奶粉哪个营养好
现在乳业市场非常的火爆，现在不仅仅是牛奶粉受到欢迎，羊奶粉同样也是受到很多人的喜欢。所以现在对羊奶粉和牛奶粉究竟哪个好，一直以来都是争议不断的。那么，羊奶粉和牛奶粉哪个营养好?请跟着我一起来看看是怎么回事吧!
羊奶粉和牛奶粉哪个营养好
婴儿的代乳品中主要成分是牛奶，部分也有羊奶。这两种奶的营养成分总体来讲没有太大的区别，当然这两种相对于母乳，它的营养成分的配比和其他微量元素的比例，还是不如母乳适合婴儿吸收。
牛奶和羊奶理论上是可以给大一些的婴儿食用的，当然注意婴儿是不是会出现过敏和消化不良的问题。这两种在营养成分和消化吸收方面是没有太大的区别。
羊奶中含有200余种营养物质，基中主要富含蛋白质、矿物质营养成分，其中钙、磷、维生素A、B的含量均略高于牛奶。在欧洲等国羊奶被视为营养佳品。像澳洲原装进口的朵拉小羊奶粉为100%纯羊乳蛋白成分，完全保留羊奶的营养成分，让宝宝好消化易吸收。
做为羊奶粉的主要原料，羊奶富含大量的乳清蛋白，而易致敏的异型蛋白：αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量偏低，仅占总蛋白含量的1-3%;而牛奶粉的主要原料，牛奶中易致敏的异型蛋白：αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量较高，占总蛋白含量的40-50%;因此，羊奶的致敏性明显低于牛奶，更加适合相对于娇弱的婴幼儿。
羊奶和母乳的区别
羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。
1、羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。
2、羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。
3、羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
4、羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。
经过研究发现羊奶的营养成分几乎接近于母乳，容易被人体消化及吸收，里面的蛋白结构以及脂肪粒比较小，缩小了在胃肠道里面停留的时间;含有大量的钙和磷，有利于促进宝宝的健康成长，同时也可以提高身体免疫力，但是喝羊奶会有很多的禁忌事项。
牛奶粉与羊奶粉哪个营养更好？
1.羊奶粉钙含量可达牛奶的1.5倍
钙含量羊奶>牛奶;羊奶的钙含量略高于牛奶，∞每100g绵羊奶中钙含量为193mg，每100g牛奶中钙含量为119mg。
2.羊奶粉蛋白质含量比牛奶高
蛋白质含量牛奶>羊奶;牛奶中的蛋白质含量更为丰富。牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白。其中，牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80：20，羊奶为65:35，母乳为60:40。
3.羊奶粉吸收比牛奶好
羊奶中的脂肪主要由短链脂肪酸组成。脂肪球颗粒比牛奶小的多，在胃液中的脂肪酶接触脂肪球的面积大，消化吸收快。相对于牛奶，宝宝吸收起来没什么负担。
口感方面，现在很多羊奶粉经过工艺的处理，几乎没有什么气味了。羊奶粉中比较出名的是蓝河绵羊奶，去年在618和双十一羊奶粉品牌中销量第一；另外，蓝河又是全球比较大的羊乳原料供应商，它掌握着全球大部分的绵羊乳清原料，工厂和奶源都在黄金奶源地新西兰，还挺放心的。
婴儿喝羊奶好还是牛奶好
羊奶粉与牛奶粉成份对比
营养学专家解释，羊奶与牛奶的营养成分其实差别不大。
羊奶中含有可调节胃酸的乳糖，牛奶中同样也有。专家也提醒消费者，有的人身体中缺少消化乳糖的酶，这样的话，乳糖会引起其发生腹泻等症状。
作为最接近人奶的高营养乳品，羊奶的脂肪颗粒细小，仅为牛奶的三分之一，含丰富的中链脂肪酸、优质蛋白，羊奶中的钙、维生素A等营养素远高于牛奶，更易于消化吸收。本市很多家庭已经悄然接受了羊奶消费，消费人群不仅有时尚年轻一族，更有老人和婴幼儿。但仍有很多消费者不习惯，认为羊奶会有膻味。对此，美可高特专业羊奶有关人士表示，羊奶是否有膻味，与羊奶来源、生产技术和环境有很大关系，越高品质的羊奶越没有膻味。
本草纲目有曰：“羊乳甘温无毒、补寒冷虚、润心肺、治消渴、疗虚劳、易精气、补肺肾气及小肠气。”自古以来人们皆认为羊乳是能治百病兼补身的圣品。
毋庸置疑，羊奶确实有很多优点。首先，羊奶较牛奶含有更多的α－乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。同时，羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。另外，羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子egf，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。
生鲜羊乳的优点是蛋白质、乳脂肪、糖类等稍多，与生鲜牛乳的差异不大；此外，钙、磷、维生素A也较多。
总体而言，羊乳与牛乳的营养成分是类似的。而且，生鲜羊乳也有一些缺点，如缺乏叶酸及维生素B12，作为婴幼儿主食容易造成神经方面障碍、生长迟缓及体内血液方面的疾病（骨髓造血不良性贫血症），所以不适合1岁以下婴儿食用，因为此与牛乳同样时期如果只吃羊乳未加其他辅食，容易缺乏叶酸及维生素B12。
所以，羊乳只能定位为众多婴幼儿乳品之一，尤其未经再处理加工的生鲜羊乳更不能给婴儿作为主食。
羊奶粉好还是牛奶粉好？
1.羊奶的营养成分在自然界中最接近母乳，羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。
2.羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。
3.羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。钙铁吸收率高于牛奶，牛奶中的钙铁会相互作用，从而影响二价铁的吸收。
4.羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。