补铁补血应多吃含铁高的食物,如动物肝脏、动物血液、肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜),豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。同时改正孩子偏食、挑食和厌食的坏习惯,食谱要广。 意见:儿童补血可以服用铁之缘片,补铁生血增加营养,一般补充一个月后缺铁性贫血的症状会好转,血红蛋白需要两个月恢复正常,建议坚持继续服用铁之缘2月来贮存体内的铁质达到正常水平。
在我们中国,一直信奉的是药补不如食补,所以很多时候,我们都倾向于通过食物来治疗一些疾病。
那孩子查出铁缺乏时,我们通过吃什么可以达到补铁的效果呢?
1、吃动物内脏补铁最好:猪肝里含的是血色素性铁,铁的吸收效率能达到20%~30%,因此食用动物性食品补铁效果最好。动物性食物中每百克含铁的毫克量是:瘦猪肉3、猪血8.7、鸡肝12、猪肝22.6、鸭肝23、鸡血25。
2、动物血液制品补铁效果也非常明显:比如猪血、鸭血等食物。鸭血含铁量最高,可以把鸭血蒸熟,每天给孩子吃一小块,补铁效果不错。
3、补充优质蛋白,如鸡蛋清、牛奶、瘦肉等,既可促进铁吸收,又为人体合成血红蛋白提供必需的材料。铜可促进铁的吸收,可适当增加含铜较多的食物,如海鲜、豆类等。
4、不要摄入过多的膳食纤维,过高的纤维影响微量元素(其中包括铁)的吸收。同时,少喝浓茶和咖啡,以免妨碍铁的吸收。
5、贫血症状严重者应补充铁剂,常用的铁剂有硫酸亚铁、枸橼酸铁、富马酸铁、葡萄糖酸铁或琥珀酸亚铁等,同时服用维生素C可以促进吸收。
