冬季暖身月子美食:人参鸡肉煲 月子期间炖鸡肉能放人参吗

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营养贴士：

人参能补益元气，填精补髓，活血调经。具有增乳、补气的功效。适用于产后气血虚弱所致乳汁不足的新妈妈。

原料：

老母鸡、人参10g、淮山15g、大枣15g、料酒、姜葱、味精、盐。

做法：

1、将鸡切块，姜切片，葱切段

2、锅内放入清水，鸡块、人参、淮山、大枣、姜葱、料酒、盐用旺火煮沸后改文火至鸡肉煮透。

3、加入味精，盐调味即可。